Top articles
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FEUILLETES CHEVRE - CONFIT D'OIGNONS
Aujourd'hui je me suis inspirée d'une recette du blog La cuisine de Math ! C'est sur ce blog que je dois aller chiner pour le jeu interblogs ! mais vu que j'ai changé pas mal de choses à la recette initiale, du coup je présenterai autre chose ! lol. J'ai...
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MADELEINES A LA CLEMENTINE
Aujourd'hui je participe au Tour de Cuisine n°42 et j'ai réalisé une recette du blog Le Gloubiboulga de Véro. Ingrédients : 3 oeufs - 185g de sucre - 250ml de lait - 125g de beurre - 250g de farine - 1 sachet de levure - 1 clémentine - (une deuxième clémentine...
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LEMON DRIZZLE CAKE - Recette Irlandaise
Cela fait longtemps que je voulais tester cette recette ! Parfois les cakes peuvent être décevants car trop secs, mais le Lemon Drizzle Cake est loin d'être étouffant avec son sirop de citron que l'on rajoute sur tout le cake ! Avis aux amateurs, ce cake...
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MOELLEUX AUX FROMAGES
Aujourd'hui c'est la 24ième ronde du Jeu Interblogs ! A cette occasion, j'ai réalisé une recette du blog Novice en cuisine, et j'ai été tenté par ces bouchées apéritives qui se réalisent avec peu d'ingrédients et très rapidement. Ingrédients : 1 oeuf...
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BUGNES BRIOCHEES
Voici des bugnes que j'ai faites pour le carnaval et pour le défi du mois lancé par le blog La Table de Sylvie ! Je n'ai pas retrouvé exactement la recette des véritables bugnes, mais elles ce sont toute de même toutes mangées sans problème !!! J'ai trouvé...
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DIAMANTS A LA CANNELLE
Une recette de Ségolinette pour cette 23ième ronde du jeu Interblog ! Ingrédients : 125g de beurre - 100g de sucre - 1/2 c à c de cannelle - 1 pincée de sel - 150g de farine - 25g de maïzena - 1 blanc d'oeuf. Verser le beurre fondu dans un saladier avec...
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TARTELETTES AUX PETITS POIS
J'avoue que je n'aurais jamais pensé à faire des Tartelettes aux Petits Pois ! Hé bien oui c'est pour cela que j'adore tester toutes les recettes que l'on m'a proposées à l'occasion du concours que j'ai organisé sur le thème " Sublimez les légumes". Alors...
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PILONS DE POULET AU MIEL
Et voici le Tour Rapide n°10 de Tour de Cuisine. Cette fois-ci, j'ai réalisé une recette du blog J'ai faim. Cette recette m'a toute suite plus par sa simplicité et le côté sucré-salé que j'adore ! Ingrédients : 8 pilons de poulet - 3 c à s de miel du...
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GATEAU AUX POMMES ET SIROP D'ERABLE
Voici un gâteau que j'adore, à faire et à refaire ! Il s'agit du gâteau aux pommes et sirop d'érable de Buddléhia, j'ai juste ajouté une poignée de raisins secs et un plus de pommes car j'aime quand c'est bien fruité !! Ingrédients : 5 pommes - 100ml...
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BROWNIES CHEESECAKE
Et encore un dessert ! Voici une recette que j'ai vue chez Therbia, Charmela mais apparemment la source de cette recette est le site internet Le Journal des Femmes ! Voici donc une recette qui a tournée sur la blogo ! Il faut prendre un petit moule sinon...
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POMMES AU FOUR A LA GRECQUE
Avec cette recette, je participe au concours organisé par le blog Pipoca de Baptiste sur le thème de ses prochaines vacances en Grèce. Merci Baptiste de ce petit concours bien sympathique cela m'a permis de farfouiller et de découvrir des spécialités...
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FLAMUSSE AUX POMMES - Pierre Hermé
Voici une gourmandise sans matière grasse ! Alors faisons nous plaisir avec cette recette de Pierre Hermé super facile à réaliser que j'ai trouvée chez Cuisine Gourmande 26 . La Flamusse est un flan aux pommes d'origine Bourguignonne ! J'avoue que je...
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PATE A TARTE VANILLÉE
Une simple tarte aux pommes me direz vous ! c'est vrai mais nous avons tellement aimé le goût de cette pâte à tarte vanillée que je ne pouvais que le partager avec vous ! Pour cette recette je me suis grandement inspirée de la pâte à tarte chocolatée...
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TAGLIATELLES CORSE
Voici une recette que mon fils a mangé au restaurant et que j'ai reproduite facilement pour le plus grand plaisirs de mes schtroumpfs !!! Il n'y a rien de bien compliqué mais le mélange des saveurs est délicieux. Ingrédients : 3 personnes 350g de tagiatelles...
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TARTE POMMES - MANGUE
Hummmm ! des fruits, des fruits et encore des fruits !! j'adore ! J'ai acheté de belles mangues bien mûres et juteuses, après en avoir mangées nature j'avais envie de tester en tarte !!! Mes enfants qui ne sont pas fans de mangue, ils ont dévoré toute...
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CREPES ANANAS ROTI - CARAMEL
La farandole des crêpes fruitées continue encore avec une version exotique et bien gourmande !! Ingrédients pour env. 10 crêpes : 200g de farine - 40cl de lait - 3 oeufs - 1 jeune d'oeuf - 60g de beurre - 30g de sucre - 1 pincée de sel - 1 c à s de rhum...
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TARTELETTES AUX LÉGUMES
Et c'est le tour du blog de Pacic Pacioc de passer au grill ! lol C'est la recette que m'a adressée Pacic Pacioc pour participer au concours que j'organise sur le thème "Sublimez les légumes" ! Ingrédients pour 5 tartelettes : 1 pâte feuilletée - 1/2...
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CHEESECAKE GRIOTTES - CONFITURE DE LAIT
Hé oui, encore un cheesecake ! Carrément déraisonnable !!! Ingrédients : Fond de cheesecake : 200g biscuits secs (mi biscuits thé, mi spéculos) - 75g de beurre. Cheesecake : 500g de fromage blanc 0% - 3 oeufs - 100g de sucre en poudre - 50g de maïzena...
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PIZZA BOEUF MOZZA
Il est facile de faire plaisir à mes petits loulous en cococtant une belle pizza, avec les restes du frigo et hop c'est parti ! Ingrédients : 1 pâte à pizza - 1 pot coulis de tomate - 3 steaks hachées de boeuf - 1 grosse poignée de champignon de Paris...
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FONDANT AU PRALINÉ
Aujourd'hui c'est la ronde des blogs ! Ce petit jeu victime de son succès a ouvert son propre site internet ! Cette fois-ci je devais aller faire une recette de Cuisine Gourmande 26 ! J'avais l'embarras du choix ! C'est pour cela que j'ai fait deux recettes...
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EN FEVRIER VOUS AVEZ CUISINÉ ...
C'est la première édition de cette rubrique que vous connaissez tous et toutes !! C'est vraiment super sympa de voir que des copinautes testent des recettes vues chez moi !!! C'est le blog La Famille Pâtes - Pizzas qui a etrenné ma rubrique avec ma recette...
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TARTE POIREAUX - ENDIVES - CANTAL
Une petite tarte salée facile et rapide à réaliser, Une tarte pas régime du tout, Une astuce aussi pour faire manger des légumes à mon schtrumpf, dommage mon stratagème n'a pas fonctionné !!! Le reste de la famille en revanche a bien aimé le gratiné de...
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PANNA COTTA FRAISE COULIS DE FRAMBOISES
Un petit dessert express à préparer la veille !!! J'ai pour la première fois essayer l'arôme Fraise de mon partenaire Fée du Régime, je ne savais pas comment l'utiliser au niveau des dosages ! J'ai improvisé 1 c à verrine pour 30cl de liquide ??? et vous,...
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CROQUE THON - POIVRONS
Un peu de fraîcheur et de couleurs dans son assiette ! C'est le soleil de ces derniers jours qui m'a donné envie d'un encas frais et leger ! Verdict : c'est Croc Bon !!! La prochaine fois je laisserai peut-être un peu plus doré les croques au four !!!...
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PAIN DE CHIEN DATTES ET RAISINS SECS
Je sais que pour beaucoup d'entre vous en regardant la recette, vous me direz : c'est un pudding ! Hé oui mais ma maman originaire du Nord me fait ce dessert depuis toute petite et a toujours appelé ce gâteau Le Pain de Chien !! donc je conserve les petites...