POMMES AU FOUR A LA GRECQUE

Publié le par crocbon.over-blog.com

 

pommes au four grecque1 

Avec cette recette, je participe au concours organisé par le blog Pipoca de Baptiste sur le thème de ses prochaines vacances en Grèce.

 

Merci Baptiste de ce petit concours bien sympathique cela m'a permis de farfouiller et de découvrir des spécialités Grecques ici ! Les Grecques utilisent beaucoup les noix dans leurs desserts et on les retrouve également dans les pommes au four !!! On s'est véritablement régalé de ce dessert, on peut les déguster froides mais j'avoue que tièdes c'est une tuerie !!!  

 concours-pipoca.jpg 

 pommes au four grecque2

 

Ingrédients :

3 grosses pommes - 50g de sucre - 80g de cerneaux de noix -

80g de raisins secs - 1 c à c de cannelle - 3 c à c de Grand Marnier.

 

Laver et évider les pommes. Couper le petit chapeau des pommes, creuser un petit peu à l'intérieur pour pouvoir les farcir par la suite. Dans un petit saladier, mélanger les raisins sec avec le Grand Marnier, ajouter ensuite le sucre, les cerneaux de noix concassés, la chair de la pomme que vous avez récupéré en creusant les pommes et la cannelle. Mélanger bien le tout et farcir les pommes. Enfourner 40 min à 200°.

 

BON APPETIT !!!

 

Publié dans Fruits

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boubou 02/02/2012 17:47

C'est le dessert de ce soir et il est au four! Merci pour le partage.

Bonpourlespapilles 27/03/2011 22:44


Une vraie tuerie, en plus j'adore les pommes au four farcies :) Et bat va êre content d'avjouter une participation à son concours, tu as toutes tes chances !!!! Merci pour le partage et bonne nuit
:)


Alberie26 27/03/2011 00:29


vraiment c'est trés gourmand visuellement, un régal j'en suis sûre avec ces pommes toutes fondantes miam !!
Moi aussi je cherche une recette pour son concours depuis qu'il m'a proposé de participer, je ne connais pas du tout la cuisine grecque alors c'est l'occasion d'enrichir ses connaissance culinaire
:)
bisou !


madame chocolat 26/03/2011 23:55


tres sympas tes pommes, je mets aussi des noix dans mes pommes au four j'aime


kayababouch 26/03/2011 21:16


Merci pour cette belle gourmandise !!!! bisous