GATEAU AUX POMMES ET SIROP D'ERABLE

Publié le par crocbon.over-blog.com

Voici un gâteau que j'adore, à faire et à refaire ! Il s'agit du gâteau aux pommes et sirop d'érable de Buddléhia, j'ai juste ajouté une poignée de raisins secs et un plus de pommes car j'aime quand c'est bien fruité !!

 

 gat pomme srp erbl

 

Ingrédients :

5 pommes - 100ml de sirop d'érable - 160g de beurre - 100g de sucre roux - 150g de farine -

1 oeuf - 100ml de lait - 1/2 sachet de levure - 1 bouchon de vanille liquide.

 

Eplucher, laver les pommes et les couper en quart puis encore en deux. Préchauffer le four à 200°. Faire fondre 100g de beurre dans une casserole avec le sirop d'érable afin d'obtenir un beau caramel. Chemiser un moule à gâteau de papier cuisson, déposer les morceaux de pommes, ajouter la poignée de raisins secs et arroser le tout du caramel. Puis dans un saladier, mélanger l'oeuf, le sucre, le beurre, le lait, la farine, la levure et la vanillle liquide. Verser cette appareil sur les pommes et enfourner 30-35min.

 

BON APPETIT !!!

 

 

Publié dans Gâteaux

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Denteline 20/03/2011 11:30


Je suis désolée, il a été dévoré avant que j'ai eu le temps de faire une photo mais je vais le refaire et promis, je te l'envoie...A très bientôt.


crocbon.over-blog.com 20/03/2011 11:40



c'est pas grave le principal c'est que tu es aimé !! biz et bon dimanche



yaya 18/03/2011 15:59


Un gâteau qui donne vraiment faim!


Denteline 17/03/2011 22:47


J'ai réalisé ce gâteau aujourd'hui avec un peu plus de pommes, c'est un pur délice!


crocbon.over-blog.com 19/03/2011 15:32



si tu as fais une photo, peux tu me l'envoyer pour la mise à l'honneur sur mon blog ! merci d'avoir essayer cette recette, je suis contente que cela vous a plu !!!



odelicesdupalais 16/03/2011 12:11


J'aime beaucoup ce genre de gateaux !!
miam il me donne faim


Doudoute 15/03/2011 16:25


j'adore les gâteaux aux pommes, avec le sirop cela doit être très bon !