CROQUE THON - POIVRONS

Publié le par crocbon.over-blog.com

Un peu de fraîcheur et de couleurs dans son assiette !

C'est le soleil de ces derniers jours qui m'a donné envie d'un encas frais et leger !

Verdict : c'est Croc Bon !!! La prochaine fois je laisserai peut-être

un peu plus doré les croques au four !!!

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Ingrédients : pour 2 croques

4 tranches de pain de mie - beurre - 3 poivrons (rouge-jaune-vert) - 2 c à c d'huile d'olive - 1 c à c d'épices pour salade (sésame grillé, zestes de citron, tomates séchées, ail, basilic, persil, arôme citron) - sel - poivre -   1 petite boîte de thon (90g) - 3 Vache qui rit.

 

Préchauffer votre four et faire griller les poivrons préalablement lavés pendant 15min à 200°. Une fois les poivrons refroidis, retirer la peau et les pépins des poivrons, puis les couper en lamelles. Dans un petit saladier, mélanger les lamelles de poivrons avec les épices à salade, l'huile d'olive, sel et poivre. Dans un autre petit saladier, mélanger le thon égoutté et la Vache qui rit. Préchauffer de nouveau votre four à 200°, beurrer l'extérieur de vos croques, puis garnir l'intérieur du mélange thon et Vache qui rit. Enfourner 5min (pour plus de croquant entre 5-10min!) jusqu'à ce que les pains soient bien dorés. Puis ajouter les lamelles de poivrons sur les croques. Réservez au frais. Servir bien frais !!!

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BON APPETIT !!!

Publié dans Croques - tartines ...

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Chaudronnette 16/02/2011 21:32


Que de recette j'ai râté tu as bien travaillé mon amie


lolo 10/02/2011 11:46


extra bon ton petit croq! bises


Cécilou 10/02/2011 09:32


coucou
ça change ce genre de croq et puis ça fait un bon repas
bonne journée
cécilou


Alberie26 09/02/2011 23:11


ça me donne envie tiens !! demain je me fais un sandhuich au thon MIAM !!!! Merci bisou !


christele 09/02/2011 20:56


moi qui est fan de poivrons
je craque sur tes crocs
bonne soirée