BROWNIES CHEESECAKE

Publié le par crocbon.over-blog.com

Et encore un dessert ! Voici une recette que j'ai vue chez Therbia, Charmela mais apparemment la source de cette recette est le site internet Le Journal des Femmes ! Voici donc une recette qui a tournée sur la blogo ! Il faut prendre un petit moule sinon votre brownies sera peu épais ! La prochaine fois je diminuerai d'un poil la cuisson (5 min au moins!!) pour avoir un peu plus de crémeux.
brownies-cheesecake1.jpg
 
Ingrédients :
200g de Saint-Moret - 50g de sucre en poudre - 1 gros oeuf - 1 c à s de farine - 120g de chocolat noir - 100g de beurre - 2 oeufs - 100g de sucre en poudre - 40g de farine.
Préchauffer votre four à 150°. Mélanger dans un saladier le fromage avec l'oeuf, les 50g de sucre et la c à s de farine. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Mélanger les 100g de sucre en poudre au chocolat/beurre, puis ajouter les 2 oeufs un à un, pour finir ajouter les 40g de farine. Dans un moule beurré, verser les 3/4 de la préparation au chocolat, puis la préparation au fromage, puis le reste du chocolat. Avec la pointe d'un couteau faire des marbrures. Enfourner 40 min.
BON APPETIT

 

 

brownies-cheesecake2.jpg

 

Je vous conseille moins de cuisson et en voici la preuve en images !

 

Publié dans Brownies - muffins ...

Commenter cet article

sandra 05/10/2011 08:52


excellent!!


Gael67 03/10/2011 12:32


Coucou
superbe recette, j'ai adoré... Je crois que c'est une recette demarle...


Jeanne 02/10/2011 19:22


Je note, comment y résister, bravo !


Amélie 01/10/2011 09:02


Mmmh moi qui raffole des cheesackes il me fait bien envie ton gâteau !!!
Bonne journée, bisous


kitchenette 30/09/2011 18:19


En effet, j'ai bavé dessus quelques fois et je continue !!! hihihi
J'ai déjà piqué la recette, mais pas encore réalisé .. Me faudra bien tenter un jour ..
Miammm
Bisouss ma belle et bon w.e
kiki